Cote des Roses Pinot noir 2023 Lot 6 Bouteilles 75cl viande rouge The estate has been cultivated

The estate has been cultivated using Demeter-certified biodynamic farming since the 2018 vintage

a medieval jewel listed as a UNESCO World Heritage Site

allowing a slow ripening of the grapes — the ideal condition for a beautiful aromatic expression of the wines and tannins

in the Haute Vallée de l'Aude

Cote des Roses Pinot noir 2023 Lot 6 Bouteilles 75cl viande rouge The estate has been cultivatedCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui