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Speck Alto Adige IGP 1/1 sfuso 5Kg La stagionatura di circa 8

Name: Speck Alto Adige IGP 1/1 sfuso 5Kg La stagionatura di circa 8
Brand: gewerbeverein-elzach.de
SKU: 71229939266
Price: 87.20 USD
Availability: InStock
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Speck Alto Adige IGP 1/1 sfuso 5Kg La stagionatura di circa 8

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Description

La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico

Confezione regalo “Selection”

Speck Alto Adige IGP Bioland 1/1 baffa 5 kg

Speck Selection 1/4 1Kg

Speck Alto Adige IGP 1/1 sfuso 5Kg La stagionatura di circa 8Lo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 5 Kg

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