Poroto Burro (500 gr) TheHolyBrand Cómo pedirlo

Cómo pedirlo

lejos del vapor de la cocina

Cómo se conserva una vez en casa

El tronco central se pica y se aprovecha en sopas en vez de botarlo

Poroto Burro (500 gr) TheHolyBrand Cómo pedirloEl poroto burro es una variedad tradicional de la cocina chilena, de las que se dejan para los guisos largos y las sopas espesas de invierno. Un paquete de 500 g alcanza para unas seis porciones aproximadas y el grano seco se guarda por meses sin cuidados especiales. Antes de llevarlo a la olla Revisa el grano y descarta piedrecillas antes de dejarlo en remojo Remojo de una noche, con agua que cubra tres dedos por encima Coccin a fuego bajo hasta que